Los peces en su ambiente normalmente encuentran una amplia variedad de zooplancton. Este zooplancton principalmente se alimenta de fitoplancton que es rico en minerales, vitaminas, proteínas y ácidos grasos esenciales.

Mediante la cadena alimenticia los nutrientes van pasando de un eslabón al siguiente.

En el acuario no existe tal cadena por lo que es de importancia suplementar con alimento vivo para asegurar una correcta nutrición que se traduce en peces más fuertes, capaces de tolerar de mejor forma cambios en los parámetros fisicoquímicos del agua.

Tenemos también que vemos mejorado el color, la fertilidad y el sistema inmune. Esto debido a que estamos administrando las vitaminas y otros cofactores que permiten un correcto aprovechamiento de los nutrientes.

Como punto extra aquellos alimentos que son nadadores como la artemia y daphnia incentivan a los peces a ejercitar su musculatura y despiertan el instinto depredatorio obteniendo así peces más vivaces en el acuario.

El alimento seco si bien es una forma sencilla y rápida de alimentación, no cumple con el perfil nutricional correcto ya que durante el procesamiento los ingredientes pierden muchos nutrientes como vitaminas y ácidos grasos de buena calidad que se presentan de forma natural.

Además muchas veces no tienen la misma digestibilidad que poseen los alimentos vivos ya que pueden contener proteínas de origen animal que no son parte de la dieta normal de los peces.

Tampoco es posible asegurar la calidad de los ingredientes utilizados en el alimento seco, que pueden presentar proteínas y ácidos grasos deteriorados en contraste con el alimento que suministramos vivo.

El alimento vivo procedente de criadero (libre de peces para evitar contaminaciones cruzadas) son los que presentan un mayor nivel de seguridad para tus peces y acuario en general. Esto porque no se ven expuestos a detergentes, pesticidas, ni otras contaminaciones industriales. Además se encuentran protegidos de la presencia de depredadores peligrosos para tus peces como por ejemplo larvas de libélula.

Otro punto importante que debemos considerar es que el contenido bacteriano de los alimentos vivos sacados de la naturaleza depende mucho del lugar donde se realizó la extracción.

En este punto debemos hacer una diferencia y hacer notar que los alimentos vivos varían mucho en cuanto a su contenido protéico.

El primer lugar lo tiene la artemia llegando a presentar hasta un 60% de proteína dependiendo del estado larvario en que se encuentre.

Los gusanos como lombrices y túbifex poseen un contenido que varía entre un 8 y un 10% de proteína.

Finalmente nos queda mencionar que los organismos que más aportan nutrientes son aquellos que se alimentan filtrando microalgas y este grupo lo forman los rotíferos, copépodos, daphnia y artemia. Al consumir las microalgas obtienen nutrientes esenciales que finalmente aprovechan tus peces.

La idea es ofrecer variedad de alimentos a tus peces y no una monodieta. De esta forma podremos cubrir todos los requerimientos nutricionales para un desarrollo sano y fuerte.

Para organismos acuáticos cantidad proteica no es sinónimo de calidad ya que la composición aminoacídica varía. Por lo tanto un perfil de aminoácidos inadecuado deriva en una mayor excreción de nutrientes como amoniaco al medio, aumentando su carga biológica.

Además para la producción de pellets o extruídos se utilizan valores de entre un 10 y un 20% de almidón y los organismos acuáticos tienen baja capacidad de utilización de este. Al igual que las fibras y las grasas saturadas que son las que le dan ese aroma “apetitoso” a los alimentos secos.

Son invertebrados acuáticos microcópicos. Su importancia en acuicultura radica en que son organismos filtradores de pequeño tamaño que va entre 80 a 300micras. Estos organismos se vuelven indispensables en la alimentación de alevines durante los primeros 10 días ya que al ser filtradores activos de fitoplancton poseen un perfil de ácidos grasos que permite un correcto desarrollo del sistema nervioso y circulatorio del alevín entre muchos otros beneficios como proteínas de bajo peso molecular que tienen una mejor digestibilidad y una amplia gama de vitaminas necesarias para el desarrollo de los alevines.

El fitoplancton es la base de la cadena alimenticia en ecosistemas acuáticos. Está formado por microalgas, su tamaño dependiendo de la especie puede ser desde 3 a 100 micras. Son ricas en proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas, entre otros.

El fitoplancton se utiliza para alimentación de corales y moluscos filtradores, además de servir de alimento para el zooplancton presente en los acuarios de arrecife. Por esa misma razón es que puede utilizarse para la alimentación de rotíferos, daphnia, artemias, etc. Evitando de este modo que disminuyan con el tiempo su valor nutricional al ser utilizados como alimento vivo.

Ayuda a tener peces más resistentes, de mejor colorido, más fertiles.  Además no ensucia el agua y estimula a los peces enfermos a comer.

La producción de alimento vivo permite la obtención de organismos de una calidad constante en el tiempo, la producción evita que haya escasez del recurso durante los meses fríos o muy cálidos. Además están controladas todas las variables, oxígeno, alimento, parámetros fisicoquímicos que nos aseguran la calidad y estabilidad alimenticia del producto.

En los ecosistemas naturales encontramos a estos organismos expuestos a detergentes industriales, pesticidas, aguas servidas en las que se alimentan portando de esta forma parásitos muy peligrosos. Por lo tanto si queremos evitar problemas en nuestros delicados inquilinos debemos eliminar esos factores de riesgo y solo preocuparnos de disfrutar al momento de alimentar de forma balanceada a nuestros acuáticos.